外籍配偶協會理事長楊朝偉表示,每逢佳節倍思親,希望讓新移民在台灣包家鄉粽,懷念故鄉的味道。社會局長古梓龍則說,桃園市內新移民有5萬6000多人,居全國第4,這也是首次各國新移民舉辦大型包粽活動,相當有意義。

內容來自YAHOO新聞

端午節將至,桃園市外籍配偶協會與桃園市社會信貸局合作,2日在大溪金蘭醬油舉辦包粽,包含債務協商越南、緬甸、大陸、泰國等多國新移民包起家鄉粽。盼透過不同的粽子,串起台灣和新移民的交流。

另名從緬甸嫁來台灣個人信貸13年的孫以容則說,緬甸的節慶都會包粽慶祝,是非常重要的傳統食物,沒吃到粽子就不像過節。



從越南嫁到台灣已20年的馮玉英說,越南的粽子有正方形、長方形、三角形,此外還會用椰漿混合白米,再包入豬肉、綠豆,信用貸款外面還會包芭蕉葉。但她說,芭蕉葉台灣不好買,只好用竹葉取代。

中國時報【賴佑維╱桃負債整合園報導】

楊朝偉說,各國不少粽子也讓他大開眼界,不同族群能透過粽子串連在一起,也讓大家互相認識、包容。

外配包粽子 串連各國家鄉味

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/外配包粽子-串連各國家鄉味-215008298.html

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