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鳳梨酥鈉含量標示不符南投衛生局稽查輔導
台北市衛生局公布中秋節食品抽驗結果,南投縣微熱山丘所生產的鳳梨酥鈉含量標示不符規定,南投縣府衛生局表示,此標示不影響健康,針對不符規範部分將依法裁罰並輔導改正。
南投縣衛生局表示,業者今年6月起,為因應新公告「包裝食品營養標示應循事項」,將產品重新送驗分析營養成分,為讓消費者更明確知道相關營養成分,依檢測分析數據鈉含量據實標示至小數點後一位,以致於鈉含量未以整數標示不符合規定。業者表示將速依食品安全衛生管理法相關規定以加貼方式標示,以符合規範。
衛生局提醒,今年7月1日起將「糖」含量增列為強制標示項目,業者必須標示產品中所含的糖含量,包含額外添加的,以及食品本身含有的加總。另外,營養標示之格式由5種縮成2種計量方式,且均須以「每份」之熱量及營養素含量標示,讓消費者更清楚每一次之食入量。
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